我家就是这么大热天吃早饭的，省时、鲜、鲜、易消化！

在炎热的气候下，与家人共进早餐既省时又方便。这段时间，这种闷热的天气让人很难受，因为这两天经常下雨，所以空气中带着一种湿气，晾晒的衣物散发着一种很好闻的味道。大夏天的，空调肯定是要打开的，天天在家里照顾小孩，一吹就出一身大汗，哪有阴凉的地方凉快。我们每天五点钟吃饭，然后把孩子们送到篮球场上打球，然后再到运动场上走一走，回家冲个热水澡，浑身舒坦极了。三伏天要注意适量的锻炼，这样才能达到祛湿排毒的效果。

我的两个儿子，都是早起的，一大早就让我出来玩，因为天气好，天气好，回家的时间也不算太晚，所以吃的很香。昨天晚上，他把一袋肉放进冰箱，又买了3块钱一个云吞，一回家就给小朋友做馄饨。简单、实惠、美味、营养，以下是大馅水饺的详细制作方法，让我们来看一看。

特制做法：猪肉馅，葱姜，料酒，蚝油，酱油，老抽，香油，食用油，盐，云吞皮

特别做法：1、前些日子，趁猪肉还很便宜，把100块钱一斤的猪肉，切成小袋子，插上小孔，放入冰箱冷藏，食用时取出解冻即可。2、准备2个去皮的葱，姜削好后都剁成末，再将葱姜剁成碎末，再用筷子拌匀。

2、将葱姜混合在一起，放少许鱼酒，少许老抽上色，1汤匙生抽，1汤匙蚝油，适量香油，一小勺食盐，把肉馅拌匀，如果肉馅太干，可以在里面放适量的温水，让肉馅充分吸收后，再包起来，这样才能更好吃。

3、我只花了70块钱，不超过3个云吞，刚好足够我们三个人用，拿一个云吞边上沾点水，再将云吞放入云吞中，用自己的方式包云吞，包好的云吞放在盖子上，这样云吞就不会粘连了。

4、在做馄饨或水饺的时候，锅里加适量的水，等水烧开后，把包好的馄饨放进去，煮半分钟后，用勺子的背面将馄饨的外皮划开，以免粘在一起，然后用中火煮，这样煮出来的馄饨就会变得很大，然后加入一些新鲜的佐料，最后煮好就可以关火了。

饺子里加点卷心菜和新鲜的虾皮，我还能接受，但是我儿子不喜欢吃，所以我就没有加。将馄饨放在一个小碗中，淋上少许醋，一大匙子就可以一口咬下去了，这是一种皮薄馅多，肉嫩多汁，清爽又营养。一顿简单而又营养的早餐，配上一份水果，让人欲罢不能的馄饨。